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野甘草也叫假甘草，顧名思義，它有別于中藥常見的甘草。甘草是豆科、甘草屬的植物，入藥歷史悠久，《本草綱目》中有詳細敘述。而野甘草屬于玄參科、野甘草屬，原產于美洲熱帶地區，約有20種。到了19世紀，有一個種類先入侵到中國沿海，繼而進入內陸地區。現今，它已遍布全球熱帶、亞熱帶地區，在國內則主要分布在臺灣、廣東、廣西、福建、云南等地。




野甘草是多年生草本植物，花果期幾乎是全年。它生長在山坡和路旁，占領著荒地，入侵著農田，窺視著草坪，還惦記著海岸沙地。它在校道方磚的夾縫中生存，每次被當作雜草清除之后，它很快就會歸來，回報以絲絲綠意。




一次不經意的邂逅，我好奇地觀察這種頑強的植物：一簇簇不起眼的小草紛紛結出花苞，開出白色的小花，顏色就像淡淡的水墨畫，給人一種素雅之感。花朵實在袖珍，肉眼很難發現它的花藥和柱頭。它的特殊之處在于喉部，即花冠中間、子房以外的地方，長出許多白色的毛絲。起初我以為這些白毛就是雄蕊，而中間的淡黃部分為雌蕊，畢竟生物書上解釋花朵的構造，可沒有提到什么白毛。


野甘草與甘草的區別以及功效


后來借助相機的放大功能，我才發現野甘草的小花竟然如此精致！它的雄蕊其實只有4枚，均勻地分布在子房的四邊，箭形的花藥起初為白色，當花粉散落之后，則變為淡黃色。而雌蕊在受精后，粉綠色的柱頭也開始變成淡黃色。這才有了“淡黃為雌蕊，白毛為雄蕊”的誤解。




雄蕊完成使命之后，連同花瓣整體落下，看上去就是一朵沒心的花；而花柱依然留存，甚至直到蒴果長大，這種現象被叫作“花柱宿存”。要是遇到風吹柳葉、雨打芭蕉的時節，地上就會看到許多空心的小白花。花謝之后，原本下翻的綠色花萼再次向上合攏，把子房包裹起來，而長長的花柱向上伸出，枯萎后變成紫紅色。等到子房逐漸長大，變成蒴果球形的時候，它看上去和未開的花苞沒啥兩樣。眼睛所能看到的最大區別就是它的頭頂還帶著一根枯萎的花柱，就像是插入椰果的一根吸管。




當然，除了外表相似，兩者的內涵是不同的。如果用指甲將花苞打開，里面如同披了幾層柔軟的毯子，那是未長成的花瓣，顏色為嫩綠色。而同樣地把蒴果外層的萼片打開，里面就是一個堅硬的蒴果，嫩綠色，兩個半球中間有一道小溝渠，這就是未來種子散播出去的裂口了。蒴果直徑長到2～3毫米，等到成熟后開裂，散出極小的粉狀種子。




在我國南方，天氣濕熱，人們容易燥熱、上火，而野甘草性涼、味甘，傳統中醫把它當作涼茶性飲料，用以治療上火引起的癥狀，可以止咳、化痰、殺菌、止痛，減少上呼吸道感染。不過，真正用野甘草來“治百病”的，是國外的民族。在亞馬孫河流域，野甘草被用來治療支氣管炎和月經不調，有時也被當作墮胎藥。在美洲其他地區和印度，野甘草也被用來治療皮膚疾病和蚊蟲叮咬。




我們可以想象一下，在茂密的叢林中，一個亞馬遜人被蜜蜂蟄了、被蝎子刺到，或者被蛇咬傷，他將野甘草的莖葉搗爛，然后敷在傷處。也可以想象一下，一個婦女偏頭痛、經期疼痛，或者生孩子疼痛的時候，她的家人為她端來一杯熱騰騰的野甘草茶。愛美的少女想要皮膚變得柔軟光滑，她用野甘草的汁液當作爽膚水。如果一個孩子發燒了，父母就用野甘草燒了熱水，讓孩子泡澡退熱。




在醫療條件落后的地區，野甘草的功效有時被神化了。但是我寧可相信，若是有現代的醫療設備，人們會用更加科學的方法來治療蜂毒、蝎毒和蛇毒，用療效更快、更好的藥物幫助婦女減緩疼痛，給發熱的孩子退燒。而且，所謂“是藥三分毒”，野甘草對子宮有刺激作用，因此對懷孕和哺乳期的婦女是大忌。另外，因為這種草藥可以降低血糖水平，一般不建議低血糖的人服用。